مضرات نوشیدن قهوه چیست؟
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است، اما در سالهای اخیر بحثهای زیادی در مورد اثرات آن برای سلامتی مطرح شده است. موارد زیر اثرات مضر احتمالی قهوه است که در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مورد بحث قرار گرفته است و بر اساس تحقیقات علمی و نظرات عمومی گردآوری شده است.
1. مشکلات کوتاه مدت ناشی از کافئین بیش از حد

| علائم | احتمال وقوع | گروه های مستعد |
|---|---|---|
| تپش قلب / ضربان قلب نامنظم | 15 تا 25 درصد | بیماران قلبی عروقی |
| بی خوابی | 30 تا 40 درصد | مصرف کنندگان بعد از ساعت 4 بعد از ظهر |
| افزایش اضطراب | 20-35٪ | افراد مبتلا به اختلال اضطراب |
2. خطرات بالقوه سلامتی ناشی از نوشیدن طولانی مدت
| نوع ریسک | نتیجه گیری تحقیق | مقدار هشدار روزانه |
|---|---|---|
| پوکی استخوان | بیش از 4 فنجان در روز از دست دادن کلسیم را تسریع می کند | 400 میلی گرم کافئین |
| رفلاکس معده به مری | مواد اسیدی مخاط معده را تحریک می کند | 3 فنجان (حتی بیشتر با معده خالی) |
| وابستگی | قطع ناگهانی نوشیدنی می تواند باعث واکنش ترک شود | بیش از 2 هفته به طور مداوم بنوشید |
3. گروه های ویژه باید هوشیار باشند
موارد جستجوی داغ اخیر نشان می دهد:
| جمعیت | واکنش های نامطلوب معمولی | توصیه پزشک |
|---|---|---|
| زن باردار | خطر سقط جنین 2 برابر افزایش می یابد | ≤200 میلی گرم در روز |
| نوجوان | بر رشد مغز تاثیر می گذارد | قبل از 18 سالگی مشروب ننوشید |
| افرادی که دارو مصرف می کنند | کاهش اثربخشی داروها (مانند آنتی بیوتیک ها) | با فاصله 2 ساعت |
4. تله های پنهان مصرف قهوه
بررسی نوشیدنیهای افراد مشهور اینترنتی نشان داد:
| نوع محصول | خطر اضافی | محتوای معمولی |
|---|---|---|
| لاته طعم دار | محتوای قند بیش از حد | ≈15 حبه قند / فنجان |
| قهوه سرد | غلظت های بالاتر کافئین | 25 درصد بیشتر از نوشیدنی های گرم |
| فوری ارزان | حاوی اسیدهای چرب ترانس است | 0.3-0.5 گرم در بسته |
5. توصیه های نوشیدنی سالم
همراه با آخرین دستورالعمل WHO:
1. نوشیدنی را بین ساعت 9 تا 11 صبح انتخاب کنید تا از تأثیرگذاری بر ریتم شبانه روزی جلوگیری کنید.
2. برای جلوگیری از کم آبی هر فنجان را با 150 میلی لیتر آب جفت کنید
3. لوبیاهای کم بو داده ترجیح داده می شوند و محتوای آکریل آمید تا 40 درصد کاهش می یابد.
4. روش نوشیدن "5:2" را اتخاذ کنید: به مدت 2 روز در هفته به هیچ وجه مصرف نکنید.
به طور خلاصه، اگرچه قهوه می تواند شما را شاداب کند، مصرف آن باید با توجه به شرایط فردی کنترل شود. تحقیقات اخیر تاکید می کندآزمایش ژنتیکاهمیت - افرادی که دارای جهش ژن CYP1A2 هستند، کافئین را 5 برابر کندتر متابولیزه می کنند و این افراد به محدودیت های سخت تری نیاز دارند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید