طرز تهیه همبرگر مرغ خرد شده
در سال های اخیر، برگر مرغ خرد شده به دلیل طعم غنی و سادگی در تهیه، به یک غذای خوشمزه تبدیل شده است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا نحوه درست کردن برگر مرغ خرد شده را به شما معرفی کند و داده ها و تکنیک های مربوطه را ارائه دهد.
1. آماده سازی مواد لازم برای برگر مرغ خرد شده

تهیه همبرگر مرغ خرد شده به مواد زیر نیاز دارد و می توان مقدار مشخصی را بر اساس سلیقه شخصی تنظیم کرد:
| مواد تشکیل دهنده | دوز |
|---|---|
| سینه مرغ | 200 گرم |
| نان های همبرگر | 2 |
| کاهو | مقدار مناسب |
| گوجه فرنگی | 1 |
| برش های پنیر | 2 عدد |
| سس مایونز | مقدار مناسب |
| نمک، فلفل سیاه | مقدار مناسب |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
2. طرز تهیه همبرگر مرغ خرد شده
1.سینه مرغ را آماده کنید: سینه مرغ را بشویید و با کاغذ آشپزخانه آبکش کنید و به صورت نوارهای نازک برش دهید. با نمک و فلفل سیاه به مدت 10 دقیقه مرینیت کنید.
2.پختن مرغ خرد شده: روغن زیتون را به تابه ای اضافه کنید، آن را گرم کنید، مرغ خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت متوسط، حدود 5 تا 7 دقیقه، تفت دهید تا کاملا پخته شود.
3.غذاهای جانبی را آماده کنید: کاهو را بشویید و آبکش کنید، گوجه فرنگی ها را خلال کنید و کنار بگذارید.
4.همبرگرها را جمع کنیدنان همبرگر را از وسط نصف کنید، کف آن را سس مایونز بمالید، کاهو، ورقههای گوجهفرنگی، برشهای مرغ خرد شده و پنیر را به ترتیب قرار دهید و در آخر با نصف دیگر نان بپوشانید.
5.پخت (اختیاری): برگر مونتاژ شده را در فر قرار دهید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید تا پنیر آب شود و نان ترد شود.
3. داده های تغذیه ای برگر مرغ خرد شده
در اینجا حقایق تغذیه ای در هر وعده برگر مرغ خرد شده آورده شده است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا |
|---|---|
| گرما | حدود 450 کالری |
| پروتئین | 30 گرم |
| چربی | 15 گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
4. سوالات متداول در مورد همبرگر مرغ خرد شده
1.چگونه سینه مرغ را نرم تر کنیم؟می توانید هنگام مرینیت کردن، کمی نشاسته یا سفیده تخم مرغ اضافه کنید و در هنگام سرخ کردن حرارت نباید زیاد باشد.
2.آیا می توان گوشت های دیگری را جایگزین کرد؟ران مرغ یا گوشت گاو رنده شده را می توان جایگزین کرد، اما زمان پخت باید تنظیم شود.
3.چگونه باقی مانده مرغ خرد شده را نگهداری کنیم؟حداکثر 2 روز در یخچال نگهداری شود و قبل از مصرف باید حرارت داده شود.
5. ترند محبوب برگر مرغ خرد شده
با توجه به موضوعات داغ در 10 روز گذشته، برگر مرغ خرد شده به دلیل ویژگی های کم چرب و پروتئین بالا به اولین انتخاب برای علاقه مندان به تناسب اندام و سبک خواران تبدیل شده است. بحث در مورد همبرگر مرغ خرد شده در رسانه های اجتماعی به این موارد متمرکز شده است:
| موضوعات داغ | محبوبیت بحث |
|---|---|
| ترکیبی خلاقانه از همبرگر مرغ خرد شده | بالا |
| دستور تهیه برگر مرغ خرد شده کم کالری | متوسط به بالا |
| دستور العمل سریع برای همبرگر مرغ خرد شده | در |
6. خلاصه
برگر مرغ خرد شده یک غذای متعادل و آسان برای تهیه است که برای صبحانه، ناهار یا شام عالی است. از طریق مقدمه در این مقاله، می توانید به راحتی بر تکنیک های تولید تسلط داشته باشید و مواد و طعم ها را مطابق با ترجیحات شخصی خود تنظیم کنید. بیایید و سعی کنید برگر مرغ خرد شده خود را درست کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید