طرز تهیه سوپ کاد فوجیان
سوپ ماهی کاد فوجیان یک غذای سنتی فوجیانی است که به دلیل طعم لذیذ و مواد مغذی غنی اش بسیار مورد علاقه مردم است. در این مقاله طرز تهیه سوپ کاد فوجیان به تفصیل معرفی شده و راهنمای جامعی بر اساس موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته در اختیار شما قرار می گیرد.
1. طرز تهیه سوپ ماهی فوجیان

در زیر مراحل دقیق برای تهیه سوپ کاد فوجیان آمده است:
| مواد | دوز |
|---|---|
| کد | 300 گرم |
| توفو | 1 عدد |
| قارچ | 3 گل |
| تخم مرغ | 1 |
| زنجبیل | 1 قطعه کوچک |
| پیاز | 1 چوب |
| نشاسته | مقدار مناسب |
| نمک | مقدار مناسب |
| فلفل | مقدار مناسب |
| سهام | 500 میلی لیتر |
مرحله:
1. ماهی کاد را بشویید، به قطعات کوچک برش دهید، با نمک و فلفل به مدت 10 دقیقه مارین کنید.
2. توفو را به قطعات کوچک برش دهید، قارچ ها را خیس کنید و آنها را خلال کنید، زنجبیل را خرد کنید و پیازهای سبز را ریز خرد کنید.
3. آب را به قابلمه اضافه کنید، زنجبیل و پیاز سبز رنده شده را اضافه کنید، بجوشانید، تکه های ماهی کاد و برش های قارچ شیتاکه را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
4. مکعب های توفو را اضافه کنید و 3 دقیقه به پخت ادامه دهید.
5-تخم مرغ ها را با همزن بزنید و به طور یکنواخت هم بزنید تا قطرات تخم مرغ به طور مساوی در سوپ پخش شود.
6. سوپ را با نشاسته غلیظ کرده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
مطالب زیر موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت در 10 روز گذشته است تا الهام بیشتری برای شما فراهم کند:
| موضوعات داغ | شاخص گرما |
|---|---|
| تغذیه سالم | ★★★★★ |
| دستور پخت های خانگی | ★★★★☆ |
| غذای فوجیان | ★★★☆☆ |
| غذاهای دریایی | ★★★☆☆ |
| سلامتی زمستان | ★★★★☆ |
3. ارزش غذایی سوپ ماهی فوجیان
سوپ کاد فوجیان نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای ارزش غذایی غنی است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا |
|---|---|
| پروتئین | بالا |
| چربی | کم |
| ویتامین D | ثروتمند |
| اسیدهای چرب امگا 3 | ثروتمند |
| کلسیم | متوسط |
4. نکات
1. کاد می تواند تازه یا منجمد باشد، اما ماهی منجمد باید از قبل یخ زدایی شود.
2. برای افزایش طعم اومامی، می توان ته چین را با آب مرغ یا آب ماهی جایگزین کرد.
3. هنگام غلیظ شدن نشاسته، آن را با آب سرد کاملاً مخلوط کنید تا کلوخه نشود.
4. اگر غذاهای تند دوست دارید، می توانید کمی روغن چیلی یا فلفل به آن اضافه کنید.
امیدوارم این مقاله به شما کمک کند تا سوپ کاد خوشمزه هوکین را به راحتی تهیه کنید و همچنین نکاتی را برای موضوعات داغ در اختیار شما قرار دهد. آشپزی مبارک!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید